2022年12月7日11时46分4秒，大雪节气至。《月令七十二候集解》中说：“大者，盛也。至此而雪盛矣。”大雪是冬季的第三个节气，是仲冬的开始，此时节水面凝冰，北风卷地，瑞雪将临，万物冬藏。

大雪气温

一、大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国大部分地区已进入冬季。东北、西北地区平均气温已达-10℃以下，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。

二、大雪时节，随着降雪量的增加，雾雪天气多发，如冻雨、暴雪、雾淞、雾霾等，易造成能见度低，地面湿滑，对工作和出行会造成不利的影响。此时，应多多关注发布的天气情况，根据天气制定出行计划，并做好防寒保暖。

大雪饮食

一、俗语曰：“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，意味着离年关又近了些，家家户户忙着腌制“咸货”。腌制过的腊肉，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，切片、加料、蒸煮，待春节时享用这属于冬天的风味。

二、在我国很多地方，都流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这样的谚语。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。

三、养生专家提出，冬季养生宜多食热粥。如我国民间，有冬至吃赤豆粥，及腊月初八吃“腊八粥”的习惯。此外，还可常食：益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。

大雪进补

一、冬令进补时，为使肠胃有个适应过程，最好先做引补，就是打基础的意思。如果经常感到四肢无力、精神疲乏、讲话声音低微、动则出虚汗，这大多属于气虚，可选服人参、黄豆、山药、大枣、胡萝卜、牛肉等。面色枯黄、口唇苍白、头晕眼花、心跳乏力、失眠、耳鸣心悸的人，大都属于血虚，可选服阿胶、桂圆肉、当归、龙眼、黑芝麻、牛肝等。

二、大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，去寒就温，提高免疫力。